Methods of selection and characteristics of productive traits of ukrainian carpathian mountain sheep
Ładowanie...
Pliki
Data
2016
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie
Abstrakt
The work leading to creation of a new breed - Carpathian Ukrainian mountain sheep
with high quality mixed carpet wool cover came to an end in 1993. It was achieved by breeding
local ewes with thick wool covers with Tsigai breed rams. In terms of milk yield and wool quality
the new breed was significantly more valuable than sheep of local breeds. At the same time
they adapted well to the specific mountain climate and management system. In the current
situation of rapid decrease in demand for wool, the breed is still competitive due to universal
production objectives and possibility of using not only its good quality wool but also milk
and sheep meat. The current direction of improvement is raising milk yield in the sheep of
this breed.
W 1993 roku zakończono prace nad stworzeniem w strefie górskiej ukraińskich Karpat nowej rasy o wysokiej jakości mieszanej okrywie wełnistej – ukraińskiej karpackej owcy górskiej poprzez krzyżowanie miejscowych grubowełnistych maciorek z trykami rasy cygaj. Pod względem wydajności mlecznej i jakości wełny owce nowej rasy znacznie przewyższają lokalne rasy owiec i równie dobrze przystosowały się do specyficznego górskiego klimatu i systemu gospodarowania. W aktualnej sytuacji gwałtownego spadku popytu na wełnę owczą nowe rasy owiec okazały się konkurencyjne dzięki uniwersalnemu kierunkowi produkcji i wykorzystaniu nie tylko wełny dobrej jakości, ale także mleka i mięsa baraniego. Obecnie aktualnym kierunkiem doskonalenia jest zwiększenie wydajności mlecznej owiec tej rasy.
W 1993 roku zakończono prace nad stworzeniem w strefie górskiej ukraińskich Karpat nowej rasy o wysokiej jakości mieszanej okrywie wełnistej – ukraińskiej karpackej owcy górskiej poprzez krzyżowanie miejscowych grubowełnistych maciorek z trykami rasy cygaj. Pod względem wydajności mlecznej i jakości wełny owce nowej rasy znacznie przewyższają lokalne rasy owiec i równie dobrze przystosowały się do specyficznego górskiego klimatu i systemu gospodarowania. W aktualnej sytuacji gwałtownego spadku popytu na wełnę owczą nowe rasy owiec okazały się konkurencyjne dzięki uniwersalnemu kierunkowi produkcji i wykorzystaniu nie tylko wełny dobrej jakości, ale także mleka i mięsa baraniego. Obecnie aktualnym kierunkiem doskonalenia jest zwiększenie wydajności mlecznej owiec tej rasy.
Opis
Słowa kluczowe
breed, Carpathian region, sheep, Ukraine, hodowla, owce, region Karpat, Ukraina
Cytowanie
Sedilo G., Vovk S., Petryszyn M., Szewczuk M. (2016). Methods of selection and characteristics of productive traits of ukrainian carpathian mountain sheep. Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin., Agric., Aliment., Pisc., Zootech., 330(40)4, 171–178. doi 10.21005/AAPZ2016.40.4.18