Przeglądaj wg Autor "Piech, M."

Teraz wyświetlane 1 - 2 z 2
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    O możliwości zastosowania metody sedymentacji Zeleny’ego w hodowli pszenicy o wysokiej jakości ziarna
    (Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie, 1964) Piech, M.; Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie. Katedra Hodowli Roślin i Nasiennictwa
    Исследовано пригодность седиментационного метода у 5 сортов пшеницы при 7 разных способах приготовления муки. Влияние способов перемешивания на седиментацию - не доказано, но доказано влияние разных сортов и способов приготовления муки.Послеобсуждения данных исследований сделано вывод, что для определения качества зерна, можно пользоваться седиментационным методом, применяя для этого обыкновенную зернодробилку „Feinsohrotmühle".
  • Miniatura
    PozycjaOpen Access
    Wpływ następczy jesiennego terminu siewu pszenicy jarej na wartość wypiekową ziarna
    (Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie, 1964) Piech, M.; Wyższa Szkoła Rolnicza w Szczecinie. Katedra Hodowli Roślin i Nasiennictwa
    Проведено трехлетние полевые опыты с 7 сортами яровой пшеницы, которые высеяно осенью и весной. Высев яровой пшеницы несколько лет подряд в осеннем периоде не вводит существенных изменений в качество зерна по сравнению с однократным осен ним вывесом. Содержание белка и емкость поглощения муки подвергаются большим колебаниям, чем другие качественные черты муки, определенные при помощи фаринограда. Яровая пшеница, несмотря на многократный осенний высев, сохраняет свои сортовые качества.